Volcano Cakes: las 7 mejores recetas en YouTube

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Elia Tabuenca García
@eliatabuencagarcia
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Volcano Cakes: las 7 mejores recetas en YouTube

por Equipo AllYourVideogames | 18 de enero de 2022 | Noticias |


Las tortas volc√°n son la sensaci√≥n del momento. Est√° presente en las fiestas de cumplea√Īos, los postres en esa comida familiar, el caf√© de la tarde o la Semana Santa.



Sea cual sea la ocasión, encaja y no es para menos: es simplemente irresistible, sobre todo para los amantes de los dulces.

Además de ser una opción sumamente deliciosa, las tortas de volcán también sorprenden por su practicidad. Aunque parezca una receta compleja, hacer bizcocho volcán es más fácil de lo que muchos imaginan.

Con eso en mente, hicimos una lista con varias recetas para que hagas en tu casa y hagas agua la boca de todos. Prepárate para la impresión y pasemos a las recetas.

recetas de pasteles volcan

pastel volc√°n de zanahoria

El primer pastel volc√°n de nuestra lista es el cl√°sico pastel de zanahoria cubierto de chocolate, seguro que a ti tambi√©n te encantar√°. En el canal ‚ÄúReceitas da Cris‚ÄĚ encontrar√°s esta receta maravillosa y f√°cil de hacer.

Seg√ļn Cris, en esta receta necesitar√°s:

Para la masa de masa:

-3 huevos
-1 taza de aceite
-1 taza de leche
-3 tazas de zanahorias
(crudo, pelado y picado)
-2 tazas de az√ļcar
-3 tazas de harina de trigo
-1 cucharada de levadura química

cobertura/relleno



-2 latas de leche condensada
-2 cucharadas de margarina o mantequilla
-4 cucharadas de chocolate en polvo 50% cacao
-1 caja de crema agria
-chispitas de chocolate al gusto para decorar


Medidas de la forma utilizada en esta receta:

-25 cm de di√°metro
-08 cm de profundidad

Para terminar, despu√©s de poner el relleno en tu pastel, a√ļn puedes agregar chispas de chocolate. Mira el video y comprende mejor todo el proceso.

pastel de volc√°n licuadora

Para la receta de bizcocho volcán dos amores (o bizcocho volcán dos brigadieres) en la licuadora del canal “Gabriel Freitas“, necesitarás los siguientes ingredientes:

para masa

3 huevos
1 taza de té con leche (240 ml)
1/2 taza de aceite
1.1/2 taza de azucar
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de chocolate en polvo

Después de mezclar estos ingredientes en una licuadora, agregue 2 tazas de harina de trigo y bata hasta que quede suave.

Despu√©s de eso, agregue 1 cucharada de levadura y vuelva a batir durante unos segundos. Luego solo pasa la masa a un molde engrasado y lleva al horno medio, precalentado a 150¬ļ por unos 50 minutos.

Los siguientes ingredientes son necesarios para la cobertura:

1 caja de leche condensada
1/2 caja de nata
1 cucharada de mantequilla
1 paquete de galletas oreo (solo relleno)
50 gramos de chocolate blanco



Para la galleta, separar√°s el relleno de la galleta y mezclar√°s este relleno con los dem√°s ingredientes. La otra parte de la galleta la triturar√°s y la reservar√°s, para usar al final.


Un tip muy chulo que da Gabriel Freitas es que, en caso de que se te queme el brigadeiro o se te haga grumos, puedes pasar el brigadeiro por el tamiz y tu problema se solucionar√°.

Para la segunda portada, necesitar√°s:

1 caja de leche condensada
1/2 caja de nata
3 cucharadas de chocolate en polvo
50 gramos de barra de chocolate (también puedes optar por chocolate semidulce)
1 cucharada de mantequilla

Ambos ingredientes deben reservarse en un recipiente con film transparente tan pronto como estén listos.

Remueve todo a fuego lento hasta que hierva. También puedes decorar con brigadistas encima de la torta. Mira el video y conoce los detalles de esta deliciosa receta.

M√°s informaci√≥n: Cena de A√Īo Nuevo: las 57 mejores recetas de Internet

pastel de volcan nido

En serio, ¬Ņc√≥mo no puede ser bueno un pastel de volc√°n de leche de nido? Imposible. Esta es la receta que nos ense√Īa ‚ÄúJacque Descomplicando a Confeitaria‚ÄĚ en su v√≠deo y es muy sencilla.

Mira los ingredientes que necesitar√°s:

para masa


2 huevos
100 ml de aceite
250 gramos de az√ļcar

Mezcle en la licuadora durante 2 minutos. Después de eso, agregue 50 gramos de leche de nido con una taza de leche y vuelva a batir durante 3 minutos.


Luego de mezclar los ingredientes, pasar a otro recipiente y agregar 300 gramos de harina de trigo y 1 cucharada de polvo para hornear y mezclar todo.

Luego simplemente transfiera todo a una forma engrasada y hornee por aproximadamente 35 minutos.


para el jarabe

50 gramos de leche condensada
150 ml de leche
50ml de agua

Mezclar los ingredientes en una cacerola y llevar a ebullici√≥n. Mientras tanto, haz algunos agujeros con un cuchillo en tu pastel para que el alm√≠bar pueda entrar y hacerlo a√ļn m√°s h√ļmedo. Despu√©s de eso, simplemente desmolda el pastel.

Nido Leche Brigadeiro

1 caja de leche condensada
50 gramos de mantequilla
5 cucharadas de leche de nido
1 caja de crema agria

Cocine el brigadeiro a fuego medio hasta que hierva, luego rellene el pastel como desee. Mira el video para ver los detalles de esta receta y la decoración especial para este pastel.


pastel volc√°n de chocolate

Esta receta removerá el corazón (y el estómago) de los apasionados del chocolate. Una vez más, el canal de Gabriel Freitas trayendo recetas fáciles y muy ricas.

Para este pastel, necesitar√°s:

para masa

3 huevos
2 tazas de az√ļcar (taza de 240 ml)
3/4 taza de aceite
1 taza de agua
1 taza de cacao en polvo (32% cacao)
2 tazas y media de harina de trigo
1 cucharada de esencia
1 cucharada de levadura

para el brigadier

2 cajas de leche condensada
1 caja de crema agria
4 cucharadas de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla o margarina

Estos son ingredientes simples que seguro tienes en la alacena de tu cocina. Mira el vídeo y comprueba el método de preparación y el resultado final de esta delicia.

pastel de volc√°n de fresa

En el canal ‚ÄúReceitas by M√©rcia‚ÄĚ hay una receta de tarta volc√°nica de fresa, una buena opci√≥n para los que no quieren poner chocolate en su tarta.

Los ingredientes necesarios son:

3 tazas de harina para todo uso (240 ml)
3 huevos
11/2 tazas de az√ļcar
1 taza llena de leche (240 ml)
250 g de margarina o mantequilla
1 cucharadita de sopa para hornear
1 pizca de sal
1 caja de leche condensada 395g
1 caja de 200 g de crema agria
1 bandeja de fresas
6 cucharadas de leche en polvo


Consulta el método de preparación:

Torta volc√°nica gourmet

Gourmet Volcano Cake es una versi√≥n a√ļn m√°s elaborada de esta receta. Adem√°s del relleno s√ļper prolijo, tambi√©n tiene brigadieres y fresas encima de la torta.

En su canal, Carla Santos ense√Īa el paso a paso para que su tarta volc√°nica gourmet salga perfecta, √©chale un vistazo:

Pastel de volc√°n para cumplea√Īos.

Y por √ļltimo pero no menos importante tenemos el pastel de volc√°n para cumplea√Īos. Tiene la misma base que las dem√°s, lo que cambiar√° es la forma de decorar. Sin duda, es una gran opci√≥n para la ocasi√≥n.

Mira la receta del canal de Tati Lory:

M√°s informaci√≥n: ¬ŅC√≥mo tener una dieta saludable? 25 fuentes de inspiraci√≥n


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